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薄壳山核桃

薄壳山核桃

是世界十大坚果之一

  以前市场上卖的碧根果都是国外进口的,如今我国通过研究掌握了种植技术,可以自己种植碧根果了。

  碧根果一般长到三四年的时候就会少量结果,等到丰产时,亩产量可达到100公斤到150公斤,市场价每公斤70元,一亩经济效益近万元,收益十分可观。

  石梁镇慈圣村村民袁继发早在十年前就引进碧根果树试种,经过多年的学习研究,他成功培育出了碧根果种植苗,将逐渐向广大农户推广。

  中国林业科学研究院木本油料首席专家姚小华说:“碧根果是柴果两用,可以作为我们国家珍贵的木材,所以它的功能相当丰富,对于国家油料安全、木材储备、农民致富都是有利的。在天台,种植碧根果是很有发展潜力的,可以将溪流、公路两边以及房前屋后都开发,种植碧根果,是山区农民脱贫致富的好项目,前景很大。”

  近年来,碧根果在市场上一直很热销,是许多市民过年过节的必备佳品。碧根果也叫美国山核桃,它原产于美国东部和墨西哥北部,是世界著名的高档干果。

  目前,袁继发培育了7亩左右的苗木,这几年山核桃的结果率和苗木的成活率都不错。袁继发碧根果的成功试种,证明碧根果是适合我县城乡居民种植的经济果树,可以真正成为村民致富的“摇钱树”。

  优质碧根果皮很薄,可以用手剥开,果仁的味道界于我们常吃的山核桃和大核桃之间,口感香浓酥脆令人赞不绝口。它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。

  袁继发说:“目前,我这里已经发展了7亩,今年再扩大十几亩。品种由亚林所引进产量高、口感好、果形漂亮、市场竞争力强的品种,以后要指导天台老百姓管理技术、生产技术,扩大天台种植面积。”

  碧根果又名美国山核桃、长寿果,属胡桃科的山核桃属,又名薄壳山核桃或长山核桃,英文名为pecan或hickory,碧根果果型如大橄榄状,肉多而香,是世界十大坚果之一。碧根果外形是长椭圆型的干果,原产北美大陆的美国和墨西哥北部,现已成为世界性的干果类树种之一,其种仁有优异的食疗保健价值。

  在2007年浙江省农博会上,袁继发发现美国山核桃很热销,并得知国内种植的人很少,于是他打起了种植的念头。回家后,袁继发四处咨询,最终在县科技局的帮助下引进样品树开始试验,作为首批引进碧根果的种植户。当时没有借鉴的范例,育苗阶段的嫁接成活率很低,袁继发遭遇很多次失败。

  后来在县科技局的引荐下,认识了我国木本油料首席专家姚小华,在他的精心指导下,更换了品种,突破了嫁接技术瓶颈。现在,袁继发种植基地里主要有“建林35”,“建林28”和“马罕”,都是在姚小华帮助下引进的。

  古书上记载:长寿果能补肾通脑,有益智慧。将长寿果仁与冰糖共捣成泥,密藏罐中,每次取两勺,开水冲饮,那冲后浮起的一层白色液体,便是补脑力最强的长寿果奶。


点击次数:  更新时间:2019-09-13 15:29   【打印此页】  【关闭
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