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薄壳山核桃

薄壳山核桃

对寒冷度的最低积温要求为500℃

  南方可以选择南方型品种,也可以选择北方型品种,主要考虑品种的抗病性;北方则必须选择北方型品种,主要考虑品种的抗寒、抗旱性及对无霜期的要求。

  气候条件:碧根果喜温暖湿润气候,年平均温度15.2℃为宜,能耐最高温度为41.7℃,较耐寒,-15℃也不受冻害,但花期遇低温会影响开花授粉和花的发育。碧根果一年中不同物侯期对水分要求不同,开花前春梢生长期要求适量雨水,开花期忌连续阴雨,果实和裸芽发育时期要求雨量充足而均匀。碧根果对光照不太苛求,幼年期要求阴凉环境,因此碧根果育苗的时候须人工遮荫,成年树在向阳干瘠的阳坡生长不良。

  美国薄壳山核桃(CaryaillinoinensisKoch.),简称薄壳山核桃,又名美国长山核桃、碧根果,为胡桃科山核桃属落叶乔木。薄壳山核桃果实在干果市场称碧根果或长寿果,近年来已在江、浙、沪地区畅销,并有向北方扩展的趋势。薄壳山核桃不仅能生产美味营养的坚果,还能生产上等木材,同时又可用作绿化美化的行道树,是一种综合价值很高的优良树种。

  山核桃要怎样种植,种植时要注意哪些?种植多久才会结果?请专家详解 山原产北美的有11个种,被称为长寿果的碧根果就是其中一种。 山核桃属核桃

  栽植时间以春季萌芽前为好。树坑1米见方,深0.8~1米。最好用500~1000ppm的奈乙酸或生根粉蘸根处理。栽植深度以苗子原来地径低于地表5~10厘米为宜,应避免将嫁接部位埋于地下。栽植后的当年至少灌两次水,遇干旱年份要多浇几次,保证苗木生根成活所需要的水分。栽植后的前1~2年,可以不施肥或少量施肥,但要严格控制杂草。

  薄壳山核桃是世界著名的优质干果之一,深受美国和欧洲诸国消费者的喜爱。其坚果个大,壳薄,出仁率高(50%~70%),取仁容易,产量高(1500~2250公斤/公顷,合100~150公斤/亩)。果仁色美味香,无涩味,营养丰富(含油脂72%,蛋白质11%,碳水化合物13%),氨基酸含量高,富含维生素B1和B2。核油中含单不饱和脂肪酸73%,热值32大卡/公斤,食用后可降低冠心病的发病率,是理想的保健品和食品添加剂。坚果在美国的售价为6~7美元/公斤,国内为80元/公斤左右。其果壳经粉碎后是一种高级抛光材料,售价与核仁相当。

  果用薄壳山核桃嫁接苗地下部分2~3年,地上部分1~2年,育苗周期3~5年。绿化用薄壳山核桃树,可采用实生育苗。当以收获坚果为主要目的时,必须采用良种嫁接苗。

  薄壳山核桃园常见病害有真菌性病害(如山核桃黑斑病、白粉病、红霉病、脉斑病、肝斑病、顶梢枯死病和白绢病等),细菌性病害(如根腐病),类菌质体引起的病害(如丛枝病),线虫引起的病害(如根结线虫)以及生理性病害(如缺锌引起的莲座丛叶病)等。应根据病害类型采取不同的防治方法。

  薄壳山核桃喜欢土层深厚、质地疏松、富含腐殖质、湿润且排水良好的砂壤土或壤土,不适应过于黏重的酸性土壤。薄壳山核桃对土壤pH值要求不严,在pH值5.8~8的范围内均可良好生长。

  薄壳山核桃坚果的形状有圆形、椭圆形、卵圆形和倒卵圆形等多种,以椭圆形居多。果个有大小之分,大果型60粒/公斤左右,小果型140~600粒/公斤。

  在美国,薄壳山核桃主产区常见虫害有数十种,主要害

点击次数:  更新时间:2019-08-23 21:56   【打印此页】  【关闭
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